Deutscher Hotel- und Gaststättenverband Niedersachsen
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In diesem Jahr führte uns die Trendtour nach Schleswig-Holstein. Übernachtet haben wir in Til Schweigers Hotel Barefood am Timmendorfer Strand und sind dann mit dem Fahrrad nach Scharbeutz gefahren. Dort haben wir uns das Hotel Bayside, das Café Wichtig sowie das Restaurant von Gosch angesehen. Am nächsten Tag ging es zu Karls Erlebnis-Dorf nach Warnsdorf. Wir haben wieder viel Hintergrundwissen erfahren und bedanken uns auf diesem Weg bei den Inhabern und Direktoren der Häuser, dass sie uns mit offenen Armen empfangen haben.