Deutscher Hotel- und Gaststättenverband Niedersachsen
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DEHOGAAusbildung im Überblick
Auf dieser Seite finden Sie sämtliche Informationen zum Thema Ausbildung und Praktikum im Gastgewerbe. Egal, ob Sie bereits ausbilden oder ob Sie neu einsteigen wollen - oder sich erst einmal über ein Praktikum einen ersten Eindruck des Bewerbers verschaffen möchten.
Flyer und IHK-Rahmenpläne, die hier zum Download bereitgestellt werden, können Sie auch im Original von Ihren Bezirks- und Kreisverbänden anfordern.
Gastrostarter
Neuer Aufschlag für die Ausbildung im Gastgewerbe: Der DEHOGA Niedersachsen startet seine Werbekampagne GastroStarter.de. Die Maßnahmen haben zum Ziel, vor allem online und über die sozialen Medien junge Menschen für das Gastgewerbe zu begeistern.
Herzstück der Kampagne sind die sozialen Medien, in denen sich die Zielgruppe junger Menschen zwischen 14 und 20 Jahren tummelt. Neben Youtube, Facebook und Instagram zählt vor allem TikTok. Wer in den sozialen Medien aufmerksam geworden ist und mehr Interesse hat, wird dann auf die neue Website www.gastrostarter.de geleitet, die Infos zu den Ausbildungsberufen, Fragen und Antworten und auch ganz konkret eine Übersicht freier Ausbildungsplätze in Niedersachsen enthält.
Ausbildungsberufe
Hier finden Sie alle Infos zu den sieben Ausbildungsberufen im Gastgewerbe in Restaurant, Küche und Hotel, die ab dem 1. August 2022 angeboten werden.
Egal ob Küche, Service oder Rezeption - Hotel, Systemgastronomie, Kantine oder Sternerestaurant - das Gastgewerbe bietet berufliche Perspektiven und einzigartige Karrierechancen!
TOP Ausbildungsbetrieb
Mit der Initiative “TOP-Ausbildungsbetrieb” schafft der DEHOGA erstmals eine bundesweit einheitliche Zertifizierung für einen hohen Ausbildungsstandard – davon profitieren Bewerber wie Betriebe. Den Betrieben, die sich zertifizieren lassen, bietet das neue Qualitäts- siegel einen großen Wettbewerbsvorteil und hebt diese als attraktive Ausbilder und Arbeitgeber hervor.
Ausbildungsvertrag / -vergütungen
Hier finden Sie das Muster eines Ausbildungsvertrages sowie die Ausbildungsvergütungen für das niedersächsische Gastgewerbe.
Jugendmeisterschaften
Jedes Jahr im Frühjahr finden die niedersächsischen DEHOGA-Jugendmeisterschaften statt. Hier werden die besten Azubis der Ausbidlungsberufe Refa, Hofa, Koch und Fachfrau/Fachmann für Systemgastronomie ermittelt.
Berufsschulen für das Gastgewerbe
In Niedersachsen gibt es 22 Berufsschulen für das Gastgewerbe.
Eine Übersicht aller Berufsschulen und die entsprechenden Kontaktdaten haben wir hier für Sie zusammen gestellt.
Staatliche Hotelfachschulen
In der Bundesrepublik gibt es 6 staatliche Hotelfachschulen, deren Besuch für die Studierenden zum Teil kostenfrei ist. Die Hotelfachschulen haben als Eingangsvoraussetzungen einen Haupt- bzw. Fachschulabschluss und eine einjährige Berufspraxis im Hotel- und Gaststättengewerbe mit einer abgeschlossenen Ausbildung. Der Besuch der Hotelfachschulen dauert 2 Jahre (4 Semester).
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