Arbeitsrecht und Digitalisierung standen im Fokus Der Junge DEHOGA traf sich im März im Hotel Gut Altona bei Ihren Kollegen Familie Ahrmann. Nach einer sportlichen Hausführung über das große Gelände des Vorzeigebetriebes in Dötlingen gab es von Vincent und Malte Ahrmann, welche selbst Mitglied im Jungen DEHOGA sind, Infos aus erster Hand zu ihren Betriebsabläufen, dem Wiederaufbau, dem Einsatz moderner Cook& Chill Verfahren in der Küche und dem betrieblichen Alltag der drei Geschwister. Bei leckeren Aperitifs und Getränken wurden die Gerichte der modernen Küche im Anschluss beim gemeinsamen Abendessen direkt getestet. Im gemütlichen Wintergarten stand der Austausch über aktuelle und individuelle Herausforderungen wieder im Vordergrund. Hier konnten auch die zahlreichen neuen Mitglieder des Jungen DEHOGA sich schnell in die Gemeinschaft einfinden und schätzten den offenen und kreativen Austausch. Am Folgetag stand das wichtige Thema Arbeitsrecht auf dem Seminarplan. Unser erfahrene Rechtsanwältin und Geschäftsführerin des DEHOGA Weser Ems und Ostfriesland, Hildegard Kulen, gab hilfreiche Tipps au ihrer langjährigen Erfahrung im Umgang mit Rechtsstreitigkeiten mit Mitarbeitenden. Der kurzweilige Vortrag regte zu intensiven Diskussionsrunden an und es blieb dennoch Zeit für die Erörterung individueller Fragen. Es zeigte sich einmal mehr - fehlendes Wissen und schlechte Beratung kann am Ende teuer werden. Daher waren sich die Teilnehmer am Ende einig, dass dieser Workshop für alle sehr wertvoll war. Auf Arbeitsrecht folgte Digitalisierung. So stellten zwei Jungunternehmer (evtl Firma / Name einfügen) ihre individuell programmierbaren und sehr flexibel einsetzbaren Tools zur digitalen Tischreservierung vor. Bei gelöster Stimmung wurden Einsatz- und Anpassungsmöglichkeiten diskutiert und auch gleich das ein oder andere follow-up Gespräche vereinbart. Im Herbst trifft sich der Junge DEHOGA das nächste Mal und widmet sich dem Thema agiler Unternehmensführung im modernen Arbeitsumfeld.