Zum 1. August 2022 gibt es neue Ausbildungsberufe im Gastgewerbe. Gewinnen Sie hier einen Überblick über die Änderungen und Hintergründe. 

Wir stellen Ihnen neben einer anschaulichen Präsentation auch die Aufzeichnung eines Online-Seminars zu den neuen Ausbildungsberufen zur Verfügung. 

Die Präsentation und die Video-Aufzeichnung des Online-Seminars zu den neuen Ausbildungsberufen finden DEHOGA-Mitglieder hier im Mitgliederbereich: https://www.dehoga-niedersachsen.de/mein-dehoga/ (Infos für Mitglieder von A-Z --> Ausbildungsberufe ab 2022) 

Pünktlich vor dem Start der neu geordneten gastgewerblichen Ausbildungen hat das Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB) drei Umsetzungshilfen für die Küchen-, Hotel- und Gastronomieberufe herausgegeben. Die drei Publikationen der Reihe „Ausbildung gestalten“ bieten umfangreiche Unterstützung bei der Umsetzung der neuen und aktualisierten Ausbildungsinhalte der sieben Berufe in die Praxis. Sie enthalten umfangreiche Praxisbeispiele für die Lernziele der Ausbildungsrahmenpläne. Didaktische Hinweise, exemplarische Handlungssituationen sowie Beispiele für betriebliche Ausbildungspläne, Ausbildungsnachweise, Lernsituationen und Prüfungsaufgaben runden das Angebot ab. Alle Inhalte und Materialien wurden von Expertinnen und Experten aus der schulischen und betrieblichen Ausbildungspraxis verfasst. Der DEHOGA dankt den Autorinnen und Autoren herzlich für diese wichtige Arbeit! Die Umsetzungshilfen und Zusatzmaterialien können auf den Berufeseiten des BIBB BIBB / Berufe im Gastgewerbe kostenlos als PDF heruntergeladen oder als kostenpflichtige Printversion bestellt werden.